Peruanska läckerheter

Ceviche är den peruanska nationalrätten! Den består av marinerad vit fisk. Man serverar den med sötpotatis. maiz, rödlök och sallad. Marinaden gör man med peruanska citroner som liknar lime i Sverige, chilli och kryddor. Det sägs att om man vill bli gravid. så ska man äta Ceviche! I Peru äter man Ceviche dagen efter en stor fest för att lindra baksmälla/hangover.

11107726_906184146095020_7024892268682087060_n